やちゃの日記

おひさしぶりです。
いつのまにか、年が変わってしまいました。

今年こそはがんばって、更新していきたいと思います。
ここ、数週間パソコンさわらず・・・とかでした。
すみません。

今日は朝から買い物し、サーティワンの福袋購入し、１４個買ってきました。




親戚一同集まったので。
福袋にはハンカチと、メモ用紙もはいっていました。

お皿はその福袋の券で購入したときについてきました。

ではでは、今年もよろしくお願いします。



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昨日届きました。



カルビーから。



わぁい。
「とうもろしき」でした。
ほんとうは「あっぷろしき」がほしい。
１０口で、２通送ったかな・・・。
最後の週も送らないとね。




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今晩も仕事から帰り、遅くなったので・・・・
使いますぞよ。



これこれ。
たまねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、牛乳を用意して・・・
てきぱきてきぱき！！



一つの鍋で、簡単にすすんでいきますよ。
シチューみたいにとろとろになったら、火を止めて、
器の中に、入れます！！
オーブングリルで温めて、
ぐつぐつ。



あっつあつのグラタンがあっというまに完成。
あついあつい、いいながらいただきました。
子供たちに大人気！！
時短時短で、しかもおいしいのは魅力的！！！






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しばらく前の・・・晩御飯です。
ハウスの三ツ星食感４種が届いていたので、使わせていただきました。



きゃべつシャキシャキ　豚のみそ炒め
衣ザクザク　揚げない鶏竜田
衣サクサク　揚げないミラノ風カツ
衣サクサク　揚げない鮭のパン粉焼き

この日は
鶏竜田を使用。



ビニールに鶏肉入れて、ザクザクになる粉をぶっこんで・・・
焼くだけ。



う～～んと、焼いているうちに
衣がはがれてきちゃったんだけど、
しょうがのよくきいた、鶏竜田。
なかなか好評。

続いて、ミラノ風カツ。
豚肉ではなく鶏肉にまぶして・・・・



チーズの香りただよう



ミラノ風カツのできあがりぃ。
おぉ、これはなかなか、おいしいかも。
調理中にどうしても、衣がはがれてしまうんですが・・・
粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。
油を用意しなくてもいいし、ヘルシーですね。




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ただいまぁ！！
っと、帰宅して、冷蔵庫とにらめっこ。
う～～～ん。
買い物に行けてないので、冷蔵庫にはなんにもない。
あるものと言えば・・・
白菜、ニンジン、豚肉。
これだけあれば十分。



フライパンで炒めて・・・
火が通ったら、これをつかいま～～す。



ハウスの三ツ星食感！！
モラっていたので、助かりますよね。



ぶちゅ～～っと、入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、
できあがり。
カンタンです。
炊き立てご飯の上にのっけて



中華丼の完成。
ほんとほんと、これだけで、決まる！！

カンタンでおいしくって。
いいかも。
今度はチャーハンでも作ってみます！！


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