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2014-02-09 23:12 | カテゴリ:モニプラ
昨日は寒かったですね。
東京ではとんでもないことになっていましたね。
こちらでもうっすら、庭に積もっていて、朝から子供たち、
雪だるま作ったり、雪合戦したりしていました。

でもあっというまに溶けました。

そうそう、遅ればせながら、節分の日の晩御飯です。
投稿が遅くなってしまったのも、昨日も今日も仕事で、
ひたすらばたばたしておりました。
訪問してくださった方ありがとうございます。

山本海苔店さんから、届いた海苔です。

20140207山本海苔店海苔

これを使って、巻きずしを作ろうと思ったのですが。
仕事でかなり遅くなってしまって、
簡単に手巻きずしにしました。

20140207山本海苔店手巻き寿司2

山本海苔店の海苔は磯の香りがよくって、
ぱりぱり。

20140207山本海苔店手巻き寿司1

手巻き寿司の具を分けないと、けんかになるので・・・
1人ずつ、分けて・・・

20140207山本海苔店手巻き寿司3

ぱりぱり海苔でいただきました。

いつもはうるさいけど、
節分の日は黙って、黙々と食べるんですよ。
巻きずしじゃありませんが、手巻きずしにしても、
最初から最後まで黙って。
静かでいいかも。
しゃべったらあかんねんで、願い事がかなわないねんで・・・
とか、3人、しゃべってました。

一年を通じて販売されている海苔ですが、
採れるのは11月末から3月頃までです。
その中でも11月から1月下旬頃までとれる海苔を一般的に「新海苔」と呼んでいるそうですよ。
今が海苔の旬なんですって。

おいしくいただきました。

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