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2014-10-30 21:54 | カテゴリ:モラタメ
しばらく前の・・・晩御飯です。
ハウスの三ツ星食感4種が届いていたので、使わせていただきました。

20141028三ツ星食感当選

きゃべつシャキシャキ 豚のみそ炒め
衣ザクザク 揚げない鶏竜田
衣サクサク 揚げないミラノ風カツ
衣サクサク 揚げない鮭のパン粉焼き

この日は
鶏竜田を使用。

20141028鶏竜田ページ

ビニールに鶏肉入れて、ザクザクになる粉をぶっこんで・・・
焼くだけ。

20141028三ツ星食感鶏竜田できあがり

う~~んと、焼いているうちに
衣がはがれてきちゃったんだけど、
しょうがのよくきいた、鶏竜田。
なかなか好評。

続いて、ミラノ風カツ。
豚肉ではなく鶏肉にまぶして・・・・

20141028ミラノ風ページ

チーズの香りただよう

20141028三ツ星食感ミラノ風できあがり

ミラノ風カツのできあがりぃ。
おぉ、これはなかなか、おいしいかも。
調理中にどうしても、衣がはがれてしまうんですが・・・
粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。
油を用意しなくてもいいし、ヘルシーですね。




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